♡ Zutaten und Zubereitung ♡
♡ 5 Eier getrennt
♡ 1 TL Salz und Chilipulver
♡ 100 g Mandelmehl
♡ 25 g Chia-Samen
♡ 1 TL Backpulver
♡ 1 TL Natron
♡ 200 g Magerquark
♡ Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen
♡ Eiweiß mit Prise Salz sehr steif schlagen
♡ Alle Zutaten, außer die Samen, miteinander vermengen
♡ Eischnee erst ein Drittel unterheben, dann den Rest und gleich mit die Chia-Samen
♡ Backblech mit Backpapier auslegen
♡ Die Masse goldgelb backen
♡ Erst auskühlen lassen, bevor ihr sie vom Papier löst
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Bei Fragen oder Anregungen, Lob und Kritik könnt Ihr natürlich ein Kommentar hinterlassen. Ich freue mich...