♡ Zutaten und Zubereitung ♡
♡ 400 g Mehl
♡ 400 g Sahnequark
♡ 4 Eier
♡ 1 Prise Vanillesalz
♡ 0,5 Vanillestange das Mark
♡ 160 g Zucker
♡ 0,5 TL Backpulver
♡ Mineralwasser mit Sprudel
♡ Orangenabrieb von 1 Bio-Orange
♡ 200 g Zucker in etwa zum wälzen
♡ alles miteinander ordentlich verkneten bis ein zähflüssiger Teig entsteht
♡ 1,5 Liter Öl erhitzen
♡ jetzt mit 2 Löffeln den Teig formen und in das nicht zu heiße Öl geben und drehen immer wieder bis sie goldgelb sind
♡ mit der Schaumkelle entnehmen und gleich im Zucker wälzen
Schmecken sooo lecker und geht, wie ihr seht, ganz schnell.
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